Terug naar overzicht

Pasta, rijst & bloem

Bergfood levert verse pasta van vrije-uitloopeieren en droge pasta in vele vormen en smaken. Ook bieden we bloem voor pasta & pizza en een assortiment rijst. Onze producenten gebruiken ingredienten van hoogwaardige kwaliteit.

Antica Pasteria gebruikt uitsluitend verse ingrediënten en vrije-uitloopeieren in de verse pasta. Dit verplicht de fabrikant gedeeltelijk ambachtelijk te produceren. Voor het verkrijgen van een ambachtelijk product is het zeer belangrijk dat bepaalde processen traag verlopen.

Colavita gebruikt een hoge kwaliteit harde tarwe en produceert een assortiment droge pasta waarmee zij zich tot de top van Italië mag rekenen. Dankzij de uitstekende kookeigenschappen wordt, naast de horeca-groothandel, winkelketens en detailhandel, ook aan de maaltijdindustrie geleverd.

Dalla Costa is gespecialiseerd in de productie van ambachtelijke pasta van harde tarwe met natuurlijke smaken en kleuren. Thema-pasta, zoals kerst- en paasvormpjes, zijn één van de specialiteiten.

Riso Vignola is een gerenommeerd Italiaans bedrijf waar een brede range aan rijstvarianten wordt geproduceerd.