Vue d'ensemble

Pâtes, riz et farines

Bergfood commercialise des pâtes fraîches aux œufs de poule pondus en plein air et des pâtes sèches dans de nombreuses formes et saveurs. Nous proposons également des farines pour pâtes et pizzas et un assortiment de riz. Nos producteurs emploient des ingrédients de qualité supérieure.

Antica Pasteria utilise pour ses pâtes fraîches uniquement des ingrédients frais et des œufs de poule pondu en plein air. Ceci contraint le fabricant à une fabrication partiellement artisanale. Pour l’obtention d’un produit artisanal, il est très important de respecter certains processus lents.

Colavita utilise un blé dur de qualité supérieure et réalise un assortiment de pâtes sèches qui la hisse parmi les plus grandes marques italiennes. Ses excellentes propriétés à la cuisson la destinent aux grossistes de la restauration, grandes enseignes et commerce de détail, mais aussi à l’industrie alimentaire.

Dalla Costa est spécialisée dans la fabrication de pâtes artisanales à base de blé dur aux saveurs et aux couleurs naturelles. Les pâtes thématiques, aux formes évocatrices de Noël ou de Pâques par exemple, font partie de ses spécialités.

Riso Vignola est une société de renom italienne offrant une large gamme de différents types de riz.