Terug naar overzicht

Semenzato

Italië

Ambachtelijke bakkerijproducten, met liefde en passie gemaakt. Semenzato biedt het heerlijkste brood voor sandwiches en bruschetta!

Al vier generaties lang is Semenzato een begrip in Italië! Beroemd om hun pane per tramezzini (vrij vertaald “sandwichbrood zonder korst”) en pane a fette (voorgesneden brood). Kenmerkend voor dit brood is dat het niet alleen zacht en smeuïg is van structuur maar ook ongekoeld relatief lang houdbaar.

Er zijn verschillende varianten verkrijgbaar.
Pane per tramezzini is ideaal voor het maken van sandwiches en borrelhapjes. Pane per bruschetta is grof, ovaal gesneden brood met korst wat zich goed laat toasten. Het wordt daarom gebruikt als basis voor de welbekende bruschetta: toast met een mengsel van tomaatblokjes, basilicum, olijfolie en knoflook. 

Naar website