Terug naar overzicht

Colavita olie, Italië

Colavita is een toonaangevende olijfolieproducent in Italië, gevestigd in Molise. De familie Colavita en zo ook het merk Colavita, staat voor kwaliteit en integriteit en is vertegenwoordigd in de hele wereld. De zuurgraad van extra vergine olie is maximaal 0,8%, de gemiddelde zuurgraad van een goede kwaliteit Italiaanse extra vergine olijfolie ligt tussen 0,2 en 0,5%. Dit geeft de olie een toegankelijke smaak en karakter. De gearomatiseerde oliën hebben allemaal dezelfde extra vergine oliën als basis.

Ter completering van het assortiment is onder dezelfde merknaam ook een lijn aceto balsamico op de markt gebracht. De balsamico is afkomstig uit de regio Modena, gelegen in de Po-vallei in Italië.